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El ají o pimienta de cayena es un alimento utilizado desde hace siglos en la cocina. De origen centro-sud americano, su uso ha sido popular no sólo por su sabor, sino también por sus propiedades beneficiosas para el organismo. Entre sus principales compuestos, se destaca el aporte de capsaicina, sustancia responsable de dar la sensación ‘picante’ al paladar y que también aporta propiedades analgésicas y anticancerígenas.
Modo de uso: Utilizar a gusto en preparaciones frías o calientes media a una cucharadita de cafe (1 a 4 g)
ORGANICO CERTIFICADO - LIBRE DE GLUTEN - APTO VEGANO/VEGETARIANO